2020年11月22日

なくして

西 英保 考えごと

「日本海軍ロジスティックの戦い」を読んだ。

2020年11月15日

150年の文化

西 英保 考えごと

「カレーライス進化論」を読んだ。

2020年11月8日

めしを炊かせよ

西 英保 考えごと

「戦国の食術」を読んだ

2020年11月1日

業界の構造を知る

西 英保 考えごと

「芸術企業論」を読んだ。